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\ \ 玄米派🌾？白米派🍚？ / /

「玄米のほうが健康だから、白米はやめたほうがいい？」
最近、SNSでもよく見かけますよね。

ポイントは精米による違いです。
玄米には、白米にする過程で取り除かれる
「ぬか」や「胚芽」が残っています！

そのため、玄米は白米よりも
食物繊維やビタミン・ミネラルなどを多く含みます。
これが、
「玄米＝栄養価が高い」
と言われる大きな理由です🙆‍♀️

では、白米は悪いのでしょうか？
そうではありません。

白米も大切な炭水化物の供給源！

つまり、
❌ 玄米＝正解
❌ 白米＝太る
❌ ダイエット＝白米をやめる
という単純な話ではありません。

大切なのは、

「自分の食事全体で、何が不足しているのか？」

例えば食物繊維が不足しているなら、
玄米を選ぶのもひとつの方法！

でも、白米を食べながら、
🥬 野菜
🍄 きのこ
🌊 海藻
🫘 豆類
などから食物繊維を補うこともできます。

「○○が身体にいい」ではなく、
「なぜいいのか？」まで知る。
それが、自分に合った食事を選ぶ力になります😊

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